AVAKADO (AMERİKAN ARMUDU) Lauraceae ailesinden Amerika'ya özgü ağaç formlu meyvedir. Ağaç 6-9 metreye kadar boylanabilir ve yaprak dökmez. Varyetelerin bazıları kendine verimli, bir çoğu da verimsizdir. Bu nedenle tozlayıcıya ihtiyaç duyar. Avakado kökleri hassastır dikerken köklere dokunmamaya dikkat ediniz. Yapraklar oval, yeşil 20 cm ye kadar uzunlukta olabilir. Dallar kırılgan ve gri renktedir. Meyveler armuda benzer ve tam yeşildir. Meyve içleri krem renginde şekersiz ve kremsi yapıdadır. Salatalarda kullanılabilir. Üzerine bal dökülerek tatlı niyetine de yenebilir. Yurdumuzda en çok yetiştirilen egzotik meyvelerdendir.
TOPRAK: Kumlu, killi, besince zengin topraklar uygundur. Toprağın sürekli nemli kalması önemlidir. Asidik karakterli topraklarda iyi gelişir.
İKLİM: Avakadonun bazı varyeteleri -1 C'de zarar görürken bazıları da -4 C'ye dayanıklıdır. Bunlar A grubu ve B grubu diye adlandırılır. Pozisyon olarak sert rüzgar görmeyen sığ yerler tercih edilmelidir. Yakıcı güneş ışığı da ciddi şekilde ağacı etkiler.
SULAMA: Avakadolar nemli toprak ister. Yaz aylarında haftada 2-3 defa düzenli olarak sulanmalıdır. dibinde su birikmemelidir. Bitki kök mantarına yakalanabilir.
GÜBRELEME: Avakado azot oranı bol bir gübre ile gübrelenmelidir. 20-20-20+ME NPK uygun olabilir.
BUDAMA: Avakado cılız ve zarar görmüş dalların çıkarılması suretiyle budanabilir.
Fidanlarımız kendi üretimimiz olup aşılıdır. Varyeteler. A GURUBU: Hass, wurtz, pinkerton, reed. B GURUBU: Fuerte, bacon, clifton, zutano, ettinger. Bir A grubu fidan mutlaka seçildikten sonra B gurubundan istenilen cins tercih edilebilir.
SON RESİM SİZE GELECEK MUHTEMEL FİDANLARI TEMSİL EDER.