BLACK SAPOTE (DİOSPYRUS NİGRA) Ebeneceae ailesinden, Kolombiya ve Orta Amerika olan yerelde 25 m'ye kadar büyüyebilen bir meyve ağacıdır. Onu asıl tanıtan olgunlaştığında çikolata gibi iç yapan bir meyve olmasıdır. Gerçekten olgunlaşan meyveler muhteşemdir. Ülkemizde yeni yeni farkına varılan bu ağaç aslında Gazipaşa gibi yarı tropik kıyı şeridinde yıllardır yetiştirliyordu. Bitkinin yaprakları parlak, oval ve etlidir. Çiçekler 3 lü, 7 li gruplar halinde ve oldukça kokulu olduğu söylenmiştir. Bitkinin bazı varyeteleri sadece erkek çiçekli, bazıları da hem erkek hem de dişi çiçekli olmaktadır fakat kendine uyuşmazlık görülebilmekte ve meyve sayısına etki edebilmektedir. Meyveler domatesin yeşil versiyonu görünümünde, olgunlaşınca içleri çikolata kıvamında olur. Bitki yaprak dökmez.
TOPRAK: Asit karakterli toprak ister. Fakat besince zengin bir karışıma veya verimli arazilere dikilmelidir. Keçi gübreli bir karışım uygundur.
İKLİM: Genç bitkiler -1 C'de ciddi zarar görür. Bu nedenle ilk yıllarda belli bir boya ve yaşa gelene kadar saksıda tutulması uygun olur. İleri yaşlarda ise kısa süreli -5 C soğuklarda etkilenmediği belirtilmiştir. Pozisyon tam güneş alanlardır. Eğer yeriniz kurak ve yakıcı güneşe maruz kalıyorsa Yarı gölge alanı tercih ediniz. Sert rüzgar ciddi zarar verir.
SULAMA: Düzenli ve sık sulanmalıdır. Eğer araziniz kurak yerde ise damlama yöntemiyle dibi sürekli nemli tutulmalıdır. Yoksa zarar görür.
GÜBRELEME: Gelişme döneminde her 8 haftada bir 15-15-15+ME NPK gibi dengeli gübre ile beslemek yeterli olacaktır. Aynı şekilde sadece keçi gübresiyle de beslenebilir.
BUDAMA: Gerekli değildir fakat bibirine girmiş dallar alınıp nefes alması sağlanmalıdır.
Fidanlar tohumdan kendi üretimimiz olup 4 yaşından sonra meyve verecektir. Fidanlar torbalı, sağlıklı ve formludur. Air-Layering fidanlar ithal ve iri meyveli varyetedir.
SON RESİM SİZE GELECEK MUHTEMEL FİDANLARI TEMSİL EDER