WHİTE SAPOTE (BEYAZ SAPOTA), Rutaceae ailesinden Meksika, Kosta Rika gibi ülkelere özgü, yaprak dökmeyen ve 4-5 m boy yapabilen ağaç formlu bir bitkidir. Yaprakları el gibi, yeşil ve biraz kötü kokuludur. Çiçekler yeşil-kremsi ve salkım halinde açar. Tozlayıcıya ihtiyaçları yoktur, böcekler olmadan da tozlaşırlar. Meyveler 5-10 cm iriliğinde elma tarzı, hamuru olgunlaşınca krem renkli ve kıvamlıdır. Önce yeşil olan meyveler açık yeşile döner ve meyve düşebilir. olgunluk meyvenin yumuşamasıdır. Gerçekten White sapote çok lezzetli bir meyvedir. Saksılara uygundur ve her eve gereklidir.
TOPRAK: Bahçe toprağına organik kompost ve dere kumu karıştırıp dikebilirsiniz. Suyu iyi süzmesi önemlidir. Toprak PH derecesi 7 civarında olmalıdır.
İKLİM: Casimiroa edulis, -7 C'ye kadar sorun çıkarmaz. Zaten bitkiyi narenciye üyesi olarak narenciyenin istekleri gibi düşünmelisiniz. Sert rüzgarlardan olumsuz etkilenir çünkü dallar kırılgandır. Pozisyon olarak tam güneş, rüzgarsız güney cephesine dikin.
SULAMA: White sapote hafif kuraklığa dayanabilmektedir. Ancak unutulmamalıdır ki bitki gelişimde ve çiçeklenmede sorun yaşayacaktır. Yazın özellikle haftada 2-3 sulama yapınız. Kışın içeride haftalık bir sulama yeterli olur. Dibinde su birikmemeli, toprak geçirgen olmalıdır.
GÜBRELEME: Narenciyeye uygulanan gübreleme aynen bu bitkiye de uygulanabilir. Şöyleki, 15-15-15+ME NPK gübre şubattan meyve tutumuna kadar her ay uygulanır. Dozu, bir tatlı kaşığı kadar olabilir.
BUDAMA: Bitki budamaya iyi karşılık verir ve aynı yıl içinde yeni dallar yeterli uzunluğa ulaşır. Bitkinin gelişmesi zaten hızlıdır. Meyveler olgun dallarda görülür.
Fidanlarımız kendi üretimimiz olup daldan üretilen anaçlar üzerine damızlık bitkiden alınan aşı kalemleriyle her yıl aşılanır. Aşılı olarak satılır.
SON RESİM SİZE GELECEK MUHTEMEL FİDANLARI TEMSİL EDER